La Startup Mexicana Cheaf Llega a Chile para Combatir el Desperdicio de Alimentos

La app ofrece una solución única para supermercados, permitiéndoles ofrecer productos en exceso a los consumidores a precios reducidos. Este modelo no solo ayuda a los comercios a minimizar sus pérdidas, sino que también brinda a los clientes la oportunidad de adquirir alimentos a precios más accesibles, contribuyendo así a la reducción del desperdicio de alimentos y a la lucha contra el cambio climático.

Después de tres años de éxito en México, donde han impactado positivamente a más de un millón de personas en 24 ciudades, Cheaf busca replicar su éxito en Chile. Su misión es clara: reducir el desperdicio de alimentos y disminuir la emisión de gases de efecto invernadero.

Una Solución Eficaz Contra el Desperdicio de Alimentos

Cheaf se presenta como una alternativa eficiente para supermercados, restaurantes y tiendas para ofrecer sus excedentes, mientras que los clientes tienen la oportunidad de “rescatar” alimentos a un precio reducido. Este modelo de negocio no solo beneficia a los comercios y consumidores, sino que también contribuye significativamente a la reducción del desperdicio de alimentos y la huella de carbono asociada.

“Estamos emocionados de iniciar nuestra expansión en Latinoamérica y de hacerlo en Chile, un país pionero en iniciativas de tecnología y sostenibilidad. Estamos comprometidos a aportar nuestro granito de arena en la gestión eficiente de los desperdicios alimentarios en el sector supermercadista”, comparte Kim Durand, CEO de Cheaf.

La Alianza con Supermercados Cencosud

La expansión de Cheaf en Latinoamérica se realiza en colaboración con Supermercados Cencosud, comenzando en Chile. Los usuarios podrán aprovechar la aplicación en seleccionados supermercados Jumbo y Santa Isabel de la Región Metropolitana. “Valoramos y apoyamos las iniciativas tecnológicas sostenibles como Cheaf, que aportan valor a nuestra cadena de supermercados y ayudan en la misión de rescatar alimentos”, destaca María Soledad Fernández, gerente de Relación con Inversionistas y Sostenibilidad de Cencosud.

Esta alianza se suma a otras iniciativas de Cencosud para combatir el desperdicio de alimentos, incluyendo su Programa Regional de Rescate de Alimentos, que ha donado más de 1.000 toneladas de alimentos a organizaciones sociales en el primer semestre del año.

Impacto en Chile y el Mundo

En Chile, se desperdician aproximadamente 1,6 millones de toneladas de alimentos anualmente, lo que no solo afecta la economía familiar sino que también tiene graves consecuencias medioambientales. Según la ONU, entre el 8% y 10% de los gases de efecto invernadero son causados por desperdicios de alimentos. “Las soluciones orientadas al consumo responsable y al rescate de alimentos son cruciales en la lucha contra el cambio climático. Estamos orgullosos de aportar nuestra experiencia al movimiento anti-desperdicio en Chile”, concluye Kim Durand.